Job Description

Objetivo:

Liderar y supervisar el servicio de atención en los centros de consumo, asegurando una experiencia excepcional para nuestros huéspedes y comensales, mediante un servicio cálido, personalizado y eficiente, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y hospitalidad establecidos por Pullman y Accor.

Principales funciones:

Supervisar y coordinar las operaciones diarias del servicio de A&B, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de Accor.
Liderar, orientar y acompañar al equipo de mozos para alcanzar los objetivos del área.
Garantizar una atención cálida, personalizada y oportuna a los huéspedes y comensales.
Supervisar la recepción, bienvenida y atención de los clientes durante toda su experiencia en el restaurante.
Realizar los briefings diarios y asegurar una adecuada comunicación y entrega de