Job Description

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Küchenchef (m/w/d) in Baden-Baden

Ort: Baden-Baden

Lage: An der Gönneranlage

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: ca. 100- 120 Zimmer

Art des Betriebes: Wellnesshotel

Ihre Aufgaben

Führung des Küchenteams und Unterstützung des Teams im operativen Geschäft
Kreative Gestaltung aller Speisenangebote sowie die Zubereitung der Speisen
Wirtschaftlicher Wareneinkauf und Durchführung von Kalkulationen und Inventuren
Verantwortlich für die hygienische Sauberkeit der Kochutensilien und Küchengeräte sowie des Lagers
Überwachung und Schulung des Küchenteams sowie Einarbeitung von neuen Mitarbeitenden

Ihr Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d), Erfahrung in ähnlicher Position mit Führungsverantwortung
Kochen aus