CONFEITEIRA
ITALO SUPERMERCADOS SM 04
AI assistant
Job Description
Estamos em busca de uma confeiteira talentosa para integrar nosso time de produção em uma confeitaria renomada em São Paulo. Você será responsável por criar e aperfeiçoar sobremesas, bolos, e doces que encantam nossos clientes, mantendo os mais altos padrões de qualidade e apresentação.
Responsabilidades
- Elaborar e padronizar receitas de bolos, tortas, doces finos e chocolates
- Controlar estoque de ingredientes e garantir a correta armazenagem
- Supervisionar a produção diária, assegurando prazos e qualidade
- Colaborar com a equipe de vendas na criação de novos produtos e promoções
- Manter o ambiente de trabalho limpo e em conformidade com normas sanitárias
- Domínio de técnicas de panificação, torta, chocolate e decoração de bolos
- Capacidade de seguir receitas e adaptar proporções conforme necessidade
- Conhecimento em normas de higiene e segurança