Job Description

Opis posla:

Priprema restoran / bar za pružanje usluge, uslužuje goste hranom i pićem, održava higijenu svog radnog prostora i opreme za rad, izvršava zadatke delegirane od strane svog pretpostavljenog i u koordinaciji sa kolegama učestvuje u realizaciji svih operacija koje uključuju servis hrane i pića.

Ključna područja rada i odgovornosti:

Pravovremeno i kvalitetno izvršavanje poslova i zadataka svog dijela područja rada
Materijalna i finansijska odgovornost na radnom mjestu
Poštovanje svih propisanih procedura rada, standarda u poslovanju i pravila ponašanja
Priprema svoj radni prostor i opremu za rad i uredno brine o inventaru restorana
Poseduje znanje o svim stavkama na meniju, hrani i listi pića, proverava dnevnu ponudu; meni, kartu pića
Dočekuje i smješta goste
Daje preporuke i sugestije gostima prilikom izbora pića i hrane
Uzima porudžbine za hranu i piće i uslužuje