Objetivo del puesto

Preparar cafés y otras bebidas con calidad consistente y brindar una atención cálida y ágil a clientes locales y turistas.

Funciones principales

Preparar espresso, cappuccino, latte, cafés fríos y otras bebidas según las recetas de la cafetería.
Ajustar la molienda, verificar la extracción del espresso y texturizar la leche para lograr una bebida consistente.
Tomar pedidos, explicar el menú y recomendar bebidas según las preferencias del cliente.
Manejar el sistema de ventas y realizar cobros cuando el turno lo requiera.
Mantener limpia y abastecida la barra. Realizar la limpieza diaria de la máquina de espresso y el molino, y reportar faltantes o fallas de equipo.